Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции (АПМП)

Производство подсолнечного масла в России за 11 месяцев этого года по сравнению с соответствующим периодом прошлого снизилось на 14,1%, до 6,4 млн тонн, сообщил Росстат в среду.

В ноябре показатель сократился на 8,6%, до 0,7 млн тонн, всего выпуск продуктов питания с начала года снизился на 0,7%.

В ноябре по сравнению с ноябрем 2024 года производство продуктов питания было на 1,6% меньше, напитков — на 2,6% меньше, табачных изделий — на 21,1% больше.

Производство мяса (без мяса птицы) в ноябре составило 0,3 млн тонн, что на 3,7% больше, чем годом ранее, мяса птицы — 0,4 млн тонн (на 4,4% больше). За 11 месяцев производство мяса (без мяса птицы) выросло на 0,1%, до 3,5 млн тонн, мяса птицы — на 2%.

Производство молока (кроме сырого) в ноябре в годовом выражении снизилось на 1,9%, до 0,5 млн тонн, за 11 месяцев — выросло на 0,6%, до 5,6 млн тонн. Сыров в минувшем месяце произведено 73,3 тыс. тонн (на 1,1% больше), за 11 месяцев — 795 тыс. тонн (на 1,2% больше). Производство сливочного масла в ноябре снизилось на 0,8%, до 26,7 тыс. тонн, в январе-ноябре — выросло на 2,3%, до 311 тыс. тонн.

Производство переработанной и консервированной рыбы в ноябре в годовом выражении снизилось на 17,2%, до 0,3 млн тонн, в январе-ноябре — на 3,8%, до 3,8 млн тонн.

Ранее стало известно, что снижение сбора подсолнечника и низкая рентабельность переработки заставляет бизнес сокращать производство подсолнечного масла. Экспорт подсолнечного масла по данным OleoScope за 10 месяцев года снизился на 29% до 3,45 млн тонн.

OleoScope