Архивы

Декабрь 2010

Обзор ситуации на мировом рынке масличных культур и продуктов переработки

Масличные
Продажи американской сои возросли.
Аргентина: прогноз урожая соевых бобов урезан из-за засухи.
Бразилия: продажи масличной нового урожая составляют 36% от плана.
Китай вновь пытается продать сою с аукциона.
Великобритания: урожай рапса стал рекордным. Прочитать остальную часть записи »

Беларусь в январе-ноябре увеличила производство всех видов масложировой продукции

Предприятия масложировой промышленности Беларуси за январь-ноябрь 2010 г. увеличили выпуск всех видов масложировой продукции, сообщили в Национальном статистическом комитете Беларуси (Белстате).
По данным Белстата, за 11 месяцев т.г. объем производства растительного масла в республике составил 85,16 тыс. тонн и вырос по сравнению с январем-ноябрем 2009 г. на 21,2%. Прочитать остальную часть записи »

КФ «Харьковчанка» модернизировала линию по производству конфет на вафельной основе

Корпорация «Бисквит-Шоколад» (Харьков) провела глубокую модернизацию линии по производству конфет на вафельной основе, установленную на кондитерской фабрике «Харьковчанка». Об этом 27 декабря сообщили «SQ» в пресс-службе корпорации. Прочитать остальную часть записи »

Cargill признан крупнейшим в мире производителем пищевых ингредиентов и добавок

Cargill, Sudzucker и Tate & Lyle были названы крупнейшими международными ингредиентными концернами с точки зрения ежегодного финансового оборота.
В последнем отчете, представленном британской исследовательской группой Leatherhead Food Research, содержатся в общей сложности 33 компании, занимающие ведущие позиции в международной индустрии ингредиентов и пищевых добавок. Прочитать остальную часть записи »

Фасованный сыр: предпочтение или необходимость

В настоящее время в России рынок фасованного твердого сыра делится следующим образом: 88% приходится на фасованный кусок (упаковка в вакуум, флоупак), 8% на нарезку (упаковка мультивак) и 4% на тертый сыр (упаковка флоупак, пищевой пластик). Доля сыра, которая не требует дальнейшей фасовки непосредственно в магазине, в России составляет около 20%.
В городах с высоким уровнем организованной розницы объем продаж фасованного сыра существенно выше. Прочитать остальную часть записи »

Россия: первые предварительные данные валовых сборов зерновых культур в 2010 г

По информации компании «ПроЗерно», согласно предварительным данным Росстата, общий урожай зерновых и зернобобовых культур в 2010 г. составляет 60,93 млн. т зерна, что на 36,2 млн. т, или 37,3%, ниже валового сбора зерна в 2009 г. Когда выйдут окончательные данные Росстата, произойдет небольшое уточнение в сторону увеличения, и в итоге валовой сбор может добраться до отметки 61 млн. т. Прочитать остальную часть записи »

Комментарий. Мукомолы бьют тревогу: зерновой баланс неточен

Перспективы обеспечения предприятий отрасли зерном в связи с итогами уборки урожая 2010 года были рассмотрены на заседании правления Российского союза мукомольных и крупяных предприятий. По расчетам экспертов данного отраслевого союза, баланс зерна в 2010-2011 гг будет заметно отличаться от того прогноза, который предполагается Минсельхозом России.
Прочитать остальную часть записи »

Молочные продукты: дешевле и хуже

Первично рост цен на продукты питание связан с приближающимися праздниками. Снизились цены лишь на молочную продукцию, что было продиктовано действиями Антимонопольного комитета. Но на фоне снижения цены производителям пришлось пожертвовать качеством продукции. Об этом рассказала в эксклюзивном комментарии для UBR.UA аналитик центра «Украгроконсалт» Ольга Мозговая. Прочитать остальную часть записи »

Cognis начинает производство новых заменителей жира для кондитерских изделий

Cognis начинает производство трех новых ингредиентов на основе растительного жира, предоставляющих возможность производителям таких продуктов, как крема, супы и соусы снижать уровень содержания насыщенных жиров в конечных продуктах, в отсутствии оказания какого-либо негативного эффекта на вкус и текстуру получаемых продуктов. Прочитать остальную часть записи »

Малайзия: по итогам 25 дней декабря сокращение экспорта пальмового масла составило около 24%

Согласно оперативным данным инспекционного агентства SGS, объем экспорта пальмового масла из Малайзии за первые 25 дней декабря сократился на 24% — до 1,04 млн. тонн против аналогичного показателя предыдущего месяца (1,36 млн. тонн). Основной объем поставок данной продукции в указанный период пришелся на страны ЕС-27 — 202,62 (240,89) тыс. тонн, экспорт в Китай составил 145,38 (375,66) тыс. тонн, отгрузки в Пакистан — 107,32 (141,3) тыс. тонн, а в США — 107,07 (87,29) тыс. тонн. Прочитать остальную часть записи »

PepsiCo скупила с рынка 9,02% акций ВБД

Американский пищевой гигант PepsiCo за неделю с 13 по 23 декабря скупил на открытом рынке 1,3 процента акций российского молочного лидера Вимм-Билль-Данн на $74,4 миллиона, увеличив свою долю в капитале ВБД до 9,02 процента акций, говорится в сообщении ВБД на сайте Нью-йоркской фондовой биржи. Прочитать остальную часть записи »

Южная Корея начнет импортировать зерновые и масличные культуры по новой системе в 2011 году

По информации официальных источников, представители государственной сельскохозяйственной корпорации Южной Кореи (Korea Agro-Fisheries Trade Corp) заявили о том, что с 2011 г. консорциум местных пищевых, торговых и логистических компаний начнет свои закупки зерновых и масличных культур в страну. Прочитать остальную часть записи »