Ноябрь 2025

Воронежские ученые разработали технологию безотходной переработки масличных культур и снижения потерь белка

Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) запатентовали новую технологию производства растительных масел с удалением семенной оболочки. Это позволит сделать переработку бескожурных масличных культур безотходной и снизит потерю белка при переработке в два-три раза, сообщили в пресс-службе ВГУИТ.

Прочитать остальную часть записи »

Объем торгов масличными на НТБ существенно вырос

Биржевые механизмы стали полноценным инструментом сбыта и закупок для компаний АПК. Так, объем торгов масличными на товарных аукционах Национальной товарной биржи (НТБ) за первые девять месяцев этого года составил 387,7 тыс. т — почти в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил в интервью «Интерфаксу» глава НТБ Кирилл Попов. В денежном выражении объем торгов составил почти 16 млрд руб. Также в этом году через биржу было продано 180,9 тыс. т сахара.

Прочитать остальную часть записи »

Урожай масличных в России на конец октября превысил 29 млн тонн

По данным Аналитического центра RUSEED, к концу октября 2025 года аграрии собрали свыше 29 млн тонн масличных культур. Это на 4 % превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Основной прирост обеспечили рапс и соя.

Прочитать остальную часть записи »

Производство олеиновой кислоты из льна и рапса назвали перспективным направлением для России

Перспективы глубокой переработки масличных культур в России отметил заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк» Олег Князьков на X Международном конгрессе «Масложировая индустрия», который прошёл 28–29 октября в Санкт-Петербурге.

Прочитать остальную часть записи »