Архивы

24-25 октября 2012 года состоится 12-я Международная научно-практическая конференции «Масложировая индустрия-2012».

Конференцию проводит ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» Россельхозакадемии, ООО «Центр-Продукт» при участии:
Специалистов производителей и поставщиков масложировых продуктов, сырья, оборудования, упаковки, стандартизации, сертификации, оценке качества масложировых продуктов и продуктов их переработки, сотрудников научно-исследовательских и образовательных институтов пищевой промышленности.
На Конференции предполагается рассмотреть актуальные вопросы состояние масложировой отрасли:
• Современные тенденции развития мирового масложирового рынка сырья и продовольствия;
• Масложировой рынок России и Всемирная торговая организация;
• Исследование и разработки научно-исследовательских институтов и предприятий в области технологических процессов, машин, оборудования, приборов, расширение ассортимента продукции;
• Инновационные разработки в области производства и переработки растительных масел, маргаринов, майонезов, соусов, спредов, растительных жиров и мыла;
• Новые пищевые добавки комплексного назначения в составе масложировых продуктов;
• Современные виды технологического оборудования, упаковки, технологии очистки жиросодержащих сточных вод, моющие средства для производственной санитарии на предприятиях масложировой промышленности.
Программа конференции:
23 октября (вторник)
Заезд участников конференции, размещение в гостинице «Россия» и других гостиницах города. Доставка в институт образцов масложировой продукции для участия в дегустационном конкурсе.
24 октября (среда)
10:00-18:00 пленарное заседание;
18:00-22:00 культурная программа.
25 октября (четверг)
10:00-17:00 пленарное заседание;
17.00-18.00 награждение победителей дегустационного конкурса масложировых продуктов «Премия ВНИИЖ-2012»;
18:00-22:00 прием в честь участников конференции.
Организационный комитет приглашает Вас принять участие в конференции, которая состоится 24-25 октября 2012 года в г. Санкт-Петербурге (Гостиница «Россия»).
Материалы конференции:
Для участников конференции, а также для специалистов организаций и учреждений пищевой промышленности издается сборник материалов конференции, в котором будут размещены (программа конференции, тезисы докладов выступающих, рекламная информация, каталог участников конференции с предоставлением координат и краткой информации о компании).
Информация с сайта oilworld.ru

Комментарии запрещены.