Архивы

Экономики молочной отрасли нет.

«Экономики молочной отрасли нет. Это связано с тем, что ни у кого, кроме ряда крупных переработчиков, нет информации о том, что происходит на российском рынке», — заявил 6 августа главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко на встрече молочников в Ярославской области.
Встреча прошла в рамках программы автопробега «Дорогу молоку!»
По данным Минсельхоза РФ, закупочная цена на молоко неуклонно растет. На конец июля 2012 года поголовье КРС выросло на 1,3% до 21 млн., поголовье коров выросло на 2,3% — 9,2. млн. Произведено 16 тонн молока, на переработку направлено на 6%. больше. За прошлый год произведено 32 млн. тонн молока. В 2011 году в хозяйствах населения было произведено 50% молока.
«52% молока отправляется на переработку, остальные 48% выпиваются населением, в соответствии с нашей статистикой. Мы-то с вами понимаем, что население не выпивает эти 48% — их просто нет», — уверен эксперт.
dairynews.ru

Комментарии запрещены.