Архивы

Новый Майонезный соус «Шоколадный крем» представлен в ГК «Союзснаб» на «Ярмарке Идей» масложирового направления

Новый майонезный соус «Шоколадный крем» 20% жирности был представлен на дегустации в рамках деловой программы семинара «Ярмарки Идей» масложирового направления, которая прошла в ГК «Союзснаб» 21 июня.
Основой соуса служит компаунд Гелеон 117 С, специально разработанный для этого продукта. При закладке 5,2% компаунда на 20% соуса создается прекрасная консистенция, блеск и чистый вкус, сочетаются любые наполнители или ароматизаторы.
Соус с этим компаундом получается достаточно густым и при этом прекрасно ложится на продукт. В качестве натурального наполнителя использовали Какао-порошок алкализованный Денкакао-А в количестве 2%.
Специалисты предприятий отрасли отметили вкус и консистенцию нового продукта, а также его отличное сочетание с блинами.
Advis.ru

Комментарии запрещены.