Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции (АПМП)

По данным Минсельхоза России, на 20 мая засеяно яровыми культурами 28 741,7 тыс. га (56,5% от плана), что на 1 912,4 тыс. га меньше, чем на аналогичную дату 2012 г., в т.ч. яровыми зерновыми культурами – 17 012,0 тыс. га (56,2% от плана). Сев яровых культур осуществляется во всех Федеральных округах: в СКФО (88,1%), ЮФО (84,4% от плана), ЦФО (81,7%), ПФО (73,2%), СЗФО (39,4%), УФО (29,9%), СФО (19,0%) и ДФО (12,7%). Из 15 850,3 тыс. га посеянных озимых культур подкормлено 12 157,3 тыс. га (76,7%), что на 1 169,4 тыс. га больше, чем в 2012г. Подкормлено озимых зерновых культур в СЗФО – 74,8 тыс. га (118,0%), ЮФО – 4 789,5 тыс. га (90,5%), ЦФО – 3 531,0 тыс. га (повторно подкормлено в Орловской области 183,5 тыс. га), СКФО – 1 486,9 тыс. га (68,8%), ПФО – 2 173,0 тыс. га (49,7%), СФО – 86,1 тыс. га (в Кемеровской области повторно подкормлено 22,1 тыс. га) и в УФО – 16,0 тыс. га (38,2%). Погодные условия для проведения весенне-посевных работ и вегетации озимых зерновых культур на большей части европейской и азиатской территории РФ в основном удовлетворительные. В отдельных районах ЮФО влагообеспеченность зерновых культур понижена.
На товарных интервенциях с 23.10.12 по 15.05.13 реализовано 3 188,99 тыс. т зерна на общую сумму 26,5 млрд руб. Средневзвешенные цены выросли относительно стартовых на пшеницу 4 кл. 2011 г. – на 23,5% (цена составила 8 891,6 руб./т), пшеницу 4 кл. 2008 г. – на 21,3% (8 734,0руб./т) и пшеницу 5 кл. 2008 г. – на 19,0% (8 449,3 руб./т).
Мировой зерновой рынок на отчетной неделе показал общее снижение цен. В начале недели на бирже Чикаго отмечалась тенденция роста. Причиной стали продолжающиеся задержки в посевной кампании (на отчетной неделе ожидался слишком большой объем осадков для продолжения сева), а также ожидание возникновения дефицита предложения кукурузы на внутреннем рынке в ближайшее время. Дальнейшее снижение цен до конца недели было связано с ростом курса доллара, что отразилось на экспортной конкурентоспособности, а также прогнозируемым ростом мирового производства пшеницы в сезоне 2013/14. Европейские биржи пшеницы ориентировались на американский рынок и на ослабление экспортного спроса на американскую пшеницу старого урожая. За отчетный период ближайшие котировки снизились на CBOT (SRW) на 1,94% (до 251,05 $/т). На MATIF (EBM) сентябрьские фьючерсы торговались на уровне 264,64 $/т. На рынке наличной продукции цена снизилась на 2,34% до уровня 259,96 $/т.
Масличные культуры. По состоянию на 20 мая в России подсолнечником засеяно 67,5% от плана (5 372,8 тыс. га, что на 252,6 тыс. га больше, чем на аналогичную дату 2012 г.). В ПФО засеяно 2 113,3 тыс. га (86,7% от запланированных), ЮФО – 1 298,2 тыс. га (72,3% от плана), ЦФО – 1 247,1 тыс. га (102,4%), СФО – 361,5 тыс. га (60,6%), СКФО – 313,0 тыс. га (99,4%) и в УФО – 39,7 тыс. га (63,3%).
В РФ опережающими темпами идёт сев ярового рапса и сои. По состоянию на 20 мая в целом по стране засеяно яровым рапсом 625,6 тыс. га (54,6% от плана), в т.ч. в ЦФО засеяно 320,9 тыс. га (93,6% от плана) и в ПФО – 169,9 тыс. га (50,1%). Соей засеяно 548,7 тыс. га (34,1% от плана), что на 36,2% больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Наиболее активно сев осуществляется в ЦФО (засеяно 96,4% площадей или 263,5 тыс. га) и в ЮФО (87,9% или 183,4 тыс. га).
Майский отчет USDA с первыми оценками спроса и предложения на сою в мире в сезоне 2013/14 может вызвать снижения цен в масличном секторе. Согласно прогнозу, производство сои в мире составит 285,5 млн т, что на 6,1% или 16,39 млн т выше показателя сезона 2012/13 г., в т.ч. в новом сезоне увеличен прогноз валового сбора сои для США на 12,4% (до 92,3 млн т), Бразилии – 1,8% (до 85 млн т), Аргентины – 6,7% (до 54,5 млн т) и для Индии – на 4,3% (до 12,0 млн т). При этом для Китая прогноз урожая сои снижен по сравнению с прошлым сезоном на 4,8% до 12,0 млн т. Ожидается общий рост мировой торговли соей в среднем на 11,4%, в т.ч. прогноз по экспорту увеличен до 104,29 млн т, по импорту – 107,12 млн т. Мировые конечные запасы сои в сезоне 2013/14 прогнозируются на уровне 74,96 млн т, что на 20,0% больше уровня прошлого сезона (62,46 млн т).
Молоко. К середине апреля 2013 года средняя цена закупки сырого молока у производителей составила 15,3 руб./кг. Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 30,0 руб./л (-1,9% за 2 недели), масло сливочное – 245,7 руб./кг (+1,8% за 2 недели), сыры сычужные твердые – 251,9 руб./кг (+0,6% за 2 недели).
С начала года по состоянию на 15.05.2013 объемы поставок по импорту в РФ молока (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) составили 21,7 тыс. т (+13,2% к 15.05.2012), сыра и творога – 110,3 тыс. т (+7,8% к 15.05.2012), масла сливочного – 28,7 тыс. т (+85,5% к 15.05.2012).
По данным Росстата, в I квартале 2013 года объём производства творога для детского питания (в том числе обогащенный) составил 144,5 тыс. т (+111,9% к 2012 г.), творога зернёного – 6,6 тыс. т (+33,5% к 2012 г.), молока сухого гранулированного или в других твердых формах с массовой долей жира от 2,0% до 18,0% – 1,9 тыс. т (+21,1% к 2012 году), сыра копченого – 2,3 тыс. т (-41,0% к 2012 г.), молока сухого гранулированного или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0% – 5,0 тыс. т (-36,9% к 2012 г.), сыра твёрдого – 14,7 тыс. т (-26,1% к 2012 г.), творога – 97,2 тыс. т (-3,0% к 2012 г.). Наибольшими темпами снижается производство некоторых видов сыров, что связано с импортозамещением отечественной сырной продукции.
Производство сыров жирных (40% от общего объёма производства) и цельномолочной продукции (37% от общего объёма производства) сконцентрировано в России, по большей части, в Центральном ФО, производство животного масла – в Приволжском ФО (25%).
По состоянию на 15 мая, по данным GlobalDairyTrade, средняя цена по итогам торгов на сухое обезжиренное молоко составила 4 252 USD/т (-0,65% за 2 недели), на сухое цельное молоко – 4 722 USD/т (+0,02% за 2 недели). Средняя цена по итогам торгов на безводный молочный жир составила 4 598 USD/т (-0,2% за 2 недели), на сычужный казеин – 10 105 USD/т (+3,7% за 2 недели). По состоянию на 16.05.2013, по данным Чикагской торговой биржи, майские контракты на сухое обезжиренное молоко закрылись на уровне 3 740 USD/т (без изменений за неделю), на масло сливочное – 3 520 USD/т (-0,6% за неделю). Майские контракты на сыр закрылись на уровне 3 856 USD/т (+1,7% за неделю).
mcx.ru