Архивы

В мире молоко дорогое, а молочные продукты дешевеют

В ЕС ценовая политика в закупках молока окончательно не определена, а цены на данное сырье нельзя назвать стабильными.
Ранее на европейском рынке, в зависимости от региона и стратегии той или иной компании, наблюдался как рост, так и уменьшение закупочных цен на молоко. На сегодняшний день в целом скорее характерно их очередное укрепление. FrieslandCampina в октябре увеличила стоимость закупок молока до 37 евро/100кг, Berglandmilch – до 35,26 евро/100кг, в Нидерландах спотовая цена продаж сырого молока 12 октября увеличилась до 42,0 евро/100 кг. Касательно политики в закупках, в течение длительного времени обсуждается возможность контрактных взаимоотношений производителей молока и переработчиков. У такой идеи есть как сторонники, так и оппоненты, не особо уверенные в ее эффективности. Конечно же, положительных факторов гораздо больше, чем отрицательных. Как уже не раз отмечалось, обязательное заключение контрактов позволило бы не только стабилизировать отношения между производителями, переработчиками и ритейлом, но, и, собственно, защитить фермеров от «несправедливых» цен на молоко. Но и противники нововведений также имеют достаточно веские аргументы. По их мнению, обязательное подписание контрактов противоречит общему стремлению ЕС к либерализации рынка, сохранению конкурентоспособности в молочном секторе на всех этапах производственной цепочки. Ведь, по большому счету, конечному потребителю безразличны проблемы фермеров и переработчиков, и он отталкивается, в первую очередь от цены готовой продукции. Да и молочный сектор ЕС является одним из наиболее регулируемых. Другими словами, дальнейшее развитие этого рынка во многом зависит от наличия здоровой конкуренции на нем, тем более в свете скорой отмены квот, ограничивающих производство молока. В отношении развития рынка Океании стоит отметить положительные факторы наращивания производственных показателей. Увеличение удоев было характерно и для США. По результатам августа рост составил 2,2% (до 6,95 млн. тонн) в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
По материалам: Инфагро 24.10.2011г.

d2d.ru

Комментарии запрещены.