Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции (АПМП)

Организация молочных предприятий в кооператив позволит сделать отношения между производителями и переработчиками прозрачными, разработать регламент взаимодействия с исполнительными органами на хозяйстве, оптимизировать закупки сопутствующих материалов и проводить технологические аудиты для улучшения качества вырабатываемого молока, — высказывает мнение Евгения Уваркина, генеральный директор Агрофирма «ТРИО» и председатель правления Национального кооператива производителей молока.
Об этом она сообщила на прошедшем 22 мая в рамках V Молочной Олимпиаде Первом Российском саммите.
«Сегодня в молочной России достаточно здравомыслящих людей, готовых объединиться и войти в международный рынок. В первую очередь это должны быть производители молока, а не импортеры сухих молочных продуктов. Это откроет перед нашим рынком новые горизонты», — цитирует ИА DairyNews Евгению Уваркину.
Как она утверждала на прошедшем саммите, форма кооперации позволит добиться понятности, прозрачности и долгосрочности отношений между производителями молока, перерабатывающими предприятиями и государством, что в итоге поможет бороться с влиянием волатильности цен на мировом молочном рынке. Эксперт подкрепила свою точку зрения иллюстрацией ТОП-10 крупнейших молочных компаний в мире: 4 из 10 являются кооперативами.
Национальный кооператив производителей молока в настоящий момент объединяет 12 хозяйств. Совместный объем произведенного кооперативом молока достигает 530 тонн/день, он реализуется шести покупателям.
Основная задача Молочной Олимпиады – создание доверительных отношений между участниками рынка на всех этапах производства молочной продукции. ИА DairyNews проводит это мероприятие уже в пятый раз. И в этом году презентации спикеров отразили, что необходимость объединить усилия понятна бизнес-сообществу, и представили возможные инструменты создания доверия между участниками отрасли.
dairynews.ru